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スペシャリテ
シェフ一覧

ブーランジェ・トップシェフのスペシャリテです。
毎回違うシェフ・ブーランジェたちの新しいメニューを紹介します。季節や素材をテーマに、個性ある新作が登場します。

2019.3.15

神田 淳シェフ

神田 淳シェフ

リュスティック ベリーとピスタチオ

リュスティック ベリーとピスタチオ
RUSTIQUE AUX AIRELLES ROUGES ET AUX PISTACHES

パンの名前は「リュスティック ベリーとピスタチオ」です。
甘味と酸味のバランス、ナッツとルヴァンリキッドで作った生地の食感が特徴です。

詳しくは、こちらをご覧ください。>

POURQUOI?

プルクワ

住所:〒251-0047 神奈川県藤沢市辻堂元町4-17-11
TEL:0466-33-3676

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